とり野菜みそ鍋がケンミンショーに！オススメのしめ方や具材を紹介

どうも、ヤンユーです(^^)/

とり野菜みそ鍋という鍋料理をご存知ですか？(^^)

ケンミンショーで石川県の郷土料理として紹介されました！

ネットで調べてみたところ、
やはり地元でしか知られていない、
ちょっとマイナーな料理のようでした。

岐阜県出身の私も知らなかったです。

でも、
とても美味しそうで食べてみたくなったので、
いろいろと調べてまとめてみました。

今日は、
そのとり野菜みそ鍋の美味しいオススメのしめ方や具材を紹介します！(^^)

話題のとり野菜みそ鍋とは！？

とり野菜みそとは？

まずは、味噌を紹介しますに(^^)

石川県を中心に親しまれているもので、

大豆と米麹から作る石川県の家庭味噌をベースに、
香辛料などを混ぜ合わせた調味味噌です。

江戸時代に
まつや初代当主の松屋和平さんが
船乗りの厳しい航海を
無事に乗り切るためにと考え、
調合して完成した味噌が
「とり野菜みそ」のはじまりです。

私は最初、
とり野菜みその「とり」は
鶏肉と思ったのですが、
野菜や栄養をたくさん摂る
という意味の「とり」なんだそうです。

現代でも、
まつやのとり野菜みそは
多くの人に愛される人気の味噌みたいですよ！(^^)

とり野菜みそ鍋のオススメ具材を紹介！

食べ方としては、
「とり野菜みそ」を水で溶いて鍋にするのがポヒュラーな食べ方だそうで

材料は野菜、お肉、魚介なんでもオッケー！(^^)

白菜、ねぎ、にんじん、とり肉、豚肉、えび、鮭、豆腐、しらたき、しめじ、しいたけ

なと普段鍋に入れているものなら
美味しくいただけます。

野菜を多めにいれるのが
おすすめです。(^^)

味もいろいろあります。

とり野菜みそ、
ピリ辛とり野菜みそ、
とり野菜みそトマト、
とり野菜みそとんこつ

などです。

これだけいろいろあれば
寒い冬の間、
毎日とり野菜みそ鍋でも飽きませんね！(^^)笑

とり野菜みそ鍋のオススメのしめ！

オススメのしめ方のひとつは
雑炊です。(^^)

ご飯を入れて火にかけるだけと、
作り方も簡単でおいしいのでオススメです。(^^)

また、同じ方法のしめ方で、
うどんもオススメです。

こちらも、簡単でおいしいですよね。(^^)

ラーメンでもおいしいです。

こうやって、
オススメのしめ方を並べてみると、
普段の鍋のしめ方と同じで
良さそうですね。(^^)

とり野菜みそ鍋は、

自分の好みや気分で
食材を変えることができるし、
お気に入りの
「マイとり野菜みそ鍋」
レシピを探すのも楽しいんじゃないでしょうか？

鍋以外にも
野菜炒めや味噌煮はもちろん、
パスタにグラタンなど
和洋中さまざまな料理にも使えます。(^^)

値段も200円前後なので、
冷蔵庫に常備しておくと
便利で助かりますね。

石川県以外でも、
通販での販売もしていようなので
どこに住んでいる方も食べることができます。(^^)

ぜひ、一度食べてみてはいかがでしょう？(^^)

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それでは、以上で
とり野菜みそ鍋のオススメ具材、しめ方の紹介を終わります。

最期まで読んでいただきありがとうございました。

では、また( ^_^)/~~~